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平底不沾鍋
關於平底不沾鍋的評價， 蘿潔塔的廚房

這道蔥燒雞燴飯超級好吃的！讓人不停的想吃～～太可怕惹～ 星期五早上10點朝日平底不沾鍋團購預告！ 自從過年後每天都有粉絲私訊：何時會再開團？上次沒買到～ 這款不沾鍋已經跟了塔塔很多年，不管是什麼顏色...

2019-03-12 20:30:36 有 62,721 人說讚
平底不沾鍋 平底不沾鍋
半熟蛋

有人喜歡吃水煮半熟蛋嗎？？ 有時候早餐塔塔自己都會這樣煮兩顆來吃，然後搭配一杯豆漿就超飽的！！ 😋...

2019-01-14 20:19:22 有 14,251 人說讚
平底不沾鍋 平底不沾鍋
/#零技巧的法式千層蛋糕/ 週末好友來家裡拿我的新書給我簽名，做了法式千層蛋糕大家一起享用。真的是零技巧，只是要有足夠的耐心😆(所以有朋友陪著聊天，才不會覺得做到天荒地老😅) 幾個重點放下面，禮拜一厭世就懶得打文字食譜了，搭配影片一起享用囉❤️ 1.麵糊過篩比較細緻，記得要靜置。 2.每次煎之前都要攪拌一下，免得麵糊沉底不均勻 3.煎的湯匙一定要夠大。要一氣呵成倒入麵糊，快速轉動鍋子，麵糊才會平均。通常建議煎的越薄越好，但也有人像海頓跟海頓爸反而喜歡吃有點厚度的怪咖😆，自己調整囉。建議用平底不沾鍋，鍋子要預熱，保持中小火。 4.組合抹鮮奶油霜的時候要平均，每次都用手幫忙稍微壓平才不會到最後變成一個碗的形狀。鮮奶油要夠口感才會滑順，注意鮮奶油不能打太發。 餅皮如果追求一致最後成品更好看，可以用一個大碗或慕斯圈切一樣大小的餅皮，但媽媽們秉持勤儉持家的精神，不想浪費，就不切割了😆 5.蛋糕組合好一定要再冷藏定型，切開才會漂亮 P.s.這個食譜配方比較不甜已減糖。想甜一點可以在鮮奶油霜多加一點糖。想做原味的就不用加抹茶粉。 -------------------------------- 🎉我的新書：《#海頓媽媽的烘焙實驗廚房：吃過都會敲碗想再吃的小點心54道》🎉5/7 各大實體、網路書店 熱烈上市中！❤️❤️❤️

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2020-05-18 08:02:44 有 7,145 人說讚
平底不沾鍋 平底不沾鍋
/#古早味麵煎餅/ 紮實澱粉控的最愛（無油配方） 昨天一大早還沒睡醒，海頓就跑來抱住我說：馬麻~ (我心裡想，這孩子好乖，一早就要來說母親節快樂嗎？然後他笑笑說：「跟你說喔，下午爸爸和我要去買禮物。」 （我又笑了~oh也太sweet，我都還沒想好要什麼禮物呢)。海頓接著說：「爸爸之前說好今天要帶我去買我的Xbox遊戲片，好開心喔...」 #原來一切是我自作多情💦 #怒吃澱粉🔥 #隨便攪拌就完成的點心早餐之媽媽罷工去😆 #古早味黑糖麵煎餅 （無油配方） 1. 全蛋一個+ 糖35克+牛奶200克+過篩的中筋麵粉120克+無鋁泡打粉1茶匙，攪拌均勻至無粉粒，靜置20分鐘。 2. 平底不沾鍋，先預熱，抹點油,倒入麵糊（用28cm鍋，剛好倒入全部麵糊的量） 3. 表面有泡泡出現，就可以撒上適量黑糖，黑糖比砂糖不甜，量可以多一點放。（也可以撒自己喜歡的如花生、芝麻） 4. 另一面上色即對折，再煎熟，完成後切成三片 如果做芝麻口味，黑芝麻粉和糖粉比例1：1混合，（比例可依個人喜好增減。） ......................................... 🎉新書上市中！《#海頓媽媽的烘焙實驗廚房：吃過都會敲碗想再吃的小點心54道》 各大書店都已上市！！！ 網路： 🍨博客來 https://reurl.cc/yZ7Wla 🍨金石堂 https://reurl.cc/z8Yxk0 🍨誠品 https://reurl.cc/NjyDrk 🍨讀冊生活 https://reurl.cc/WdvW1L 🍨星馬城邦書店 https://reurl.cc/j7vljn

/#古早味麵煎餅/ 紮實澱粉控的最愛（無油配方） 昨天一大早還沒睡醒，海頓就跑來抱住我說：馬麻~ ...

2020-05-11 07:55:52 有 6,645 人說讚