近期展覽資訊:
⚪️凝視與再現 :爸爸
⚪️倪炎元教授新書發表會
2021/9/8 - 9/30
地點: 一坪書室 / 高雄鹽埕區新樂街213-15號
半年前一坪書室的策展人杰恩就邀請我來他的空間做一個展,每個月請藝術家推薦一本書,延伸一件裝置,由於我平常嗜書如命,實在很難選出一本最喜歡的書來展。後來經歷協助爸爸完成遺作的任務後,我想就展示爸爸的新書吧,讓這本書藉由我一個藝術家女兒的介入,他可以有什麼樣新的可能?
「凝視與再現」是爸爸這本《台灣人意象》最初稿的書名,我保留了最初的名字,透過創作的過程,我張開全部的自己去「凝視」爸爸,再用我的畫筆「再現」爸爸。而因為遇到疫情,爸爸的新書發表會無緣舉辦,那我就幫你辦在這裡吧,一個沒有作者與讀者的漂浮空間,輕輕喚倪教授的靈魂來這邊主持。
這是一件悲傷的作品,在佈置的過程很難不聯想到靈堂,但那並沒有不好,我喜歡藉由改變空間的物件,就可以帶觀者去另外一個時空。
順帶一提,這幅封面的背景,是來自某次和學弟妹去台南南山公墓參觀,注意到隔壁火葬場準備要送燒的靈厝,我太愛紙紮洋房裡的壁紙,和寶藍色的窗框,外面是一整遍藍天白雲,雖不知爸爸會不會喜歡,但我希望我死了之後也可以住這種洋房(改天自己來蓋)。
歡迎高雄的好市民們,如今你有來鹽埕大溝頂市場吃小吃,順便繞過來看看這個超級迷你的展覽。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅予樂 Ler4ü,也在其Youtube影片中提到,★如果你喜歡這個影片的話,請記得點個喜歡、留言跟我說哦!★ 《集合啦!動物森友會》遊戲情報|10個最新資訊與彩蛋|自定義外型、新的動物動作、新衣服、動態壁紙?(予樂) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 開頭自己配了廣告配音XDDDD 今...
台南壁紙 在 艾芮的吃貨養成日記 Facebook 的精選貼文
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#艾芮吃台南
新店報報📣📣
台南又一家巷子內的美店 店址就在南紡購物中心對面的小巷弄裡 吃完甜點再來去逛街剛剛好*ˊᵕˋ*
現在尚未開放內用唷!還有二樓還沒整理好的空間 可以好好期待一下
戶外的環境營造出濃濃的渡假氛圍 讓人好想飛一趟峇里島呀
來到室內被小碎花壁紙包圍 粉嫩的溫柔色調 是為少女佈置的房間
蛋糕約兩吋大小 小小顆的很是精緻可愛
還有重乳酪與磅蛋糕供應唷𓂌
目前只提供甜點外帶 還沒有飲品販售 外帶盒美美的特別給它一張特寫照片啦♡
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🍵鐵觀音白葡萄 $150
🍌香蕉牛奶麻糬 $150
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ℹ️店家資訊
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#仁人
📍台南市東區東寧路435巷19號
🕰14:00~20:00/店休日不定 詳見店家粉專
ⒾⒼ:@ran__ren
↠🍰↞
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台南壁紙 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的最佳解答
在倫敦吃一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵。
拓店速度驚人的 BAO 在東倫敦紅教堂街的激烈戰場開了家新牛肉麵店,而且還是在疫情底下。之前在 Fitzrovia 和 Soho 分店的體驗很好,加上這次好友在那工作幫忙張羅新餐廳,更是興奮不已地去嚐嚐。
我對於 BAO 道不道地這件事情沒這麼在乎,他們把一個台幣 50 的刈包提升成摩登台菜一顆賣 300 元我也沒意見,因為有他們的努力,台灣菜才有辦法在倫敦美食界開啟名號,台灣人偶爾去吃個創意鄉愁,他們真正的主客群還是愛嚐鮮的倫敦食客。不只一次從我很欣賞的美食評論家 Jay Rayner 口中聽到「那個 Taiwanese 團隊的餐廳真是好吃又有趣」,我也經常在關注倫敦亞洲美食的幾個作家文中讀到:Taiwanese cuisine 這個發亮的詞。所以只要這樣一想,就不得不佩服 BAO 團隊,沒有落入東方刻板印象的裝潢設計,反而是在每一家分店的菜單注入不同元素的台味,酒單出現金牌啤酒、台啤小麥和噶瑪蘭威士忌,看到字體漂亮的繁體中文更是開心。(唯一讓我納悶的是菜單上的刈包為何不加註 GUA BAO英文字)
點了泡菜 (Pao Tsai Pickles),雖然用的是櫻桃蘿蔔、白蘿蔔、茴香等蔬菜,但吃下來有種臭豆腐泡菜的小家碧玉版本,清淡卻涮嘴,開胃極了。鹽酥牛百葉 (Crispy Tripe) 十分驚豔,裹粉的調味有台式五香感,卻多了不同層次的其他香料風情,牛百葉完全沒有腥臭味,連完全不吃內臟的 A 先生都一口接一口,我好感動(以後可以逼他慢慢嘗試其他內臟吧?)。羊肉紅油抄手 (Boiled Cull Yaw Dumplings) 用的是一種極為特別的羊肉 cull yaw,指的是康沃農夫 Matt Chatfield 獨門養出的一種母羊。Cull yaw 這個詞是 Matt 創的,其實這種羊稱為 ewe,指的是已經生育過的老母羊,傳統上會直接屠殺作廢、或是做成狗糧,但 Matt 去大量採購這種母羊,用不同的方式繼續養育,賦予牠們全新價值,如今是不少倫敦高級餐廳的首選羊肉。
吃完小菜,重點到了牛肉麵。我們點了台北式和台南式各一碗。台北走紅燒風味,附的是嫩香軟滑的牛頰和牛肋,更配上倫敦餐廳僅此一家的香牛油。台南走稍微清淡一點的湯頭 (原本期待會是台南牛肉湯那種,結果只是稍微清一點的醬油湯,小失望),附的是 40 天熟成的牛臀片,生肉涮進湯裡,沾上隨附的溏心蛋黃,療癒。兩碗的麵條屬於有點 al dente 的細麵,我喜歡,但有刀削版本會更好 (我根本想逼死外國人廚師)。個人較推紅燒的湯頭,能喝得出來他們的牛肉選得很好,又香又醇 (不是林X營)。臺南 style 湯頭顯得有點不夠清爽。
復古紅圓椅搭上溫暖木質內裝,台式傳統壁紙上的花紋則改成了 BAO 自己設計的可愛幾何像素圖案,一杯烏龍啤酒 (BAO OOLONG LAGER) 下肚,A 先生則是狂喝我個人覺得很像藥水的 Umeshu Negroni,同桌朋友點的 Sweet Potato Sour 和 Raspberry Yakult Tea 都好特別好好喝。
期待 BAO 繼續創新升級,把經典台味玩出新風格,繼續征服倫敦人的胃。下次要不要推一個 Taiwan Can Help 系列套餐(嗯?)。
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Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi
台南壁紙 在 予樂 Ler4ü Youtube 的最佳解答
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今天想跟大家分享集合啦!動物森友會的最新資訊
還有一些我覺得值得注目的彩蛋!!
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