比愛多一點的✨✨
鶴3💰250
咖哇💰240
萊姆💰230
拉弗格三桶💰250
「比愛多一點的是什麼?」
「甜點。」
啊自從吃過金桔🍊以後,從此對two months per year念念不忘,本來想說找時間再訪,沒想到因為店家重新裝潢的關係,再次回訪已經經過漫長的幾個月(一日如隔三秋),總之能再次吃到two months per year的甜點,真的是太幸福了。這家甜點店採用甜點預約制的方式,不過只能預定甜點,位子的部分還是要現場候位,店家會在每週一的某個時間點公布當週甜點品項,接著就是各位客官們搶預定甜點的戰爭時刻~我很喜歡現場試聞食材的part,除了猜猜食材是什麼外,板娘會以結構式的方式一一介紹每個甜點,讓品嚐者更能了解這些藝術品的零件組成,對!我覺得它們都是藝術品耶(´▽`)
#鶴3
🌕🌕🌕🌕🌗
牛肝菌榛果脆片 / 西洋梨杜松子凝凍 / 牛肝菌甘納許
說到牛肝菌通常大家對他的印象大概是燉飯之類的鹹食吧,這次我是第一次吃到牛肝菌做成製成的甜點,除了甜點的外觀造型吸睛外,甜點本身的味道也很讓人驚艷。原本認為牛肝菌與西洋梨兩者根本不搭嘎的食材的我,在實際吃起來後,覺得意外和諧。內層口感清爽的西洋梨凍,配上原本以爲會是濃郁呈現,實際卻未蓋過西洋梨氣味的牛肝菌甘那許,在入口的瞬間即展現味道層次上的不同,上層的手工小鶴吃起來是脆脆的小餅乾,總而言之是款特別創新卻又讓人接受度很高的創意甜點,除了好吃又好看ಠ_ಠ
#咖哇
🌕🌕🌕🌗🌑
番紅花凝凍 / 阿拉比卡玫瑰水慕斯/ 肉桂甘納許 / 杏仁脆片咖啡嫩餅
卡哇是一款以番紅花為基礎製成的甜點,外表呈現暗黑的它,上層放著一條鮮紅裝飾,而神秘是我對它的第一印象。切開內餡實際品嚐後,吃到了帶有番紅花、肉桂香氣的咖啡玫瑰慕斯,整體來說每個食材都各司其職的展出了它們鮮明濃郁味道,但也許是我個人吃不懂它或比較無法適應,所以讓我對它的好奇度高於喜愛程度。
#萊姆
🌕🌕🌕🌕🌕
糖封萊姆皮 / 萊姆小黃瓜 手指檸檬 薄荷 琴酒凝凍 / 萊姆嫩餅 / 紫蘇卡士達 / 萊姆紫蘇慕斯 /
可愛的小萊姆,讓姐姐秀秀一下(威~開玩笑),這次最喜歡的品項就是這個顆萊姆啦~原以為它的味道會跟外面的仿真甜點不盡相同,沒想到小黃瓜和萊姆同時化在嘴巴的感覺這麼清新也不會有很草的味道(所謂的草味可以參考蘭的那篇),不過這甜點最吸引我的地方是內餡的琴酒果凍,清爽中帶點酒的香氣,讓這甜點在層次上又添上一筆畫龍點睛的效果,我可以一個人吃兩個耶不為過哎~
ʕ •ᴥ•ʔ
#拉弗格三桶
🌕🌕🌕🌕🌗
Laphroaig Triplewood 甜醬 / 巧克力甘納許 / 巧克力榛果嫩餅 / MADONG 75% 巧克力慕斯 / 可可粒 / 可可粒榛果脆片 /
拉弗格三桶是一款威士忌與巧克力口味的甜點。威士忌的泥煤味配上濃郁的巧克力可可,譜出的味道好比是濃烈情感卻帶著悲傷的羅密歐與茱麗葉故事,苦中帶苦啊另外拉弗格三桶外層撒上的巧克力脆片和內層的流心巧克力交織吃在一起的口感,那明顯的層次讓我愛不釋手,我想是一款酒控或不嗜甜的人也會愛的甜點吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
這些大人味的甜點真的太值得讓人無限回訪啦,除了甜點的造型,味道也是如此用心,能吃到它們就是一件值得讓人感到美好的小確幸,two month per year的環境方面是以白色為基底,除了視覺上有讓人感到為之一亮的明亮空間,牆上掛上的太空畫作與甜點相呼應到了未來感~真的是太喜歡了耶,雖然希望大家都不要跟我搶甜點,但還是忍不住的想快點與很多人分享(雖然這家是一個半月前吃的),好啦照片的介紹就到這裡吧,喜歡的就趕緊收藏、分享和追蹤我吧,不喜歡的也可以追蹤我,我很缺粉絲欸~~我們下篇見吧🥰🥰
(下篇我要分享拉麵)
——————————————
📍Two month per year
🏠台北市林森北路67巷76號
🚇藍線 善導寺
💳現金
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