#芋頭酥
已經很多年沒有自己動手做月餅了
因為月餅類我只愛兩種
1.芋頭酥 2.綠豆椪
今年看烘培版上的作品
終於忍不住也動手~
油皮油酥的操作果然不容易啊
連芋頭餡都是自己來~
耗費5個多小時生產20顆
但自己做的真的好吃~
香酥的口感濃郁的奶香
不甜膩的芋頭餡
很值得!
但一年玩一次就夠了 ~
因為要開冷氣才能操作
Tony哥說 是吹冷氣的高級芋頭酥呢!
#芋頭酥
#中秋節
#超愛這美美的層次
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#芋頭酥
已經很多年沒有自己動手做月餅了
因為月餅類我只愛兩種
1.芋頭酥 2.綠豆椪
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終於忍不住也動手~
油皮油酥的操作果然不容易啊
連芋頭餡都是自己來~
耗費5個多小時生產20顆
但自己做的真的好吃~
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不甜膩的芋頭餡
很值得!
但一年玩一次就夠了 ~
因為要開冷氣才能操作
Tony哥說 是吹冷氣的高級芋頭酥呢!
#芋頭酥
#中秋節
#超愛這美美的層次