不訂位吃不到的麻辣烤魚❗️❗️
除了烤魚外
烤茄子、烤米腸...等等也非常好吃
同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,台南老饕俊安哥送來一盒 #首府米糕棧 的台南三角米糕,我欣喜若狂。 以前跟俊安哥聊天,他總是欲言又止,想與我分享在地人的隱藏美味,又規定我不准寫出來,因為這這些小吃是台南日常,不希望被太多觀光客打擾。 我喜歡台南三角米糕,初識之時覺得古人好棒棒,造型絕美攜帶方便,而上次屎溝墘客廳民宿蔡廳長送我 ...
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【進擊的台灣】愈夜愈high 燒烤界麻辣演唱會
什麼樣的滋味勝過初戀,讓你ㄧ嚐就難忘懷?
請鎖定本週日(5 / 3)晚間九點,東森財經57頻道,進擊的台灣。
喜歡嚐鮮的朋友,一定不能錯過中和這間複合式燒烤,店裡每道料理都想讓你點上一輪,且道道都超經典~像這道人氣招牌麻辣燒烤魚,老闆張家榮用了將近三十種的中藥材,經過4小時的炒製,辣油溫潤順口,魚肉吸足麻辣湯汁後,香氣四溢。還有這道四川牛小排,仿照四川乾鍋的做法,主要是用花椒的麻提牛肉的鮮味,是一道招牌下酒菜。店裡不時有新的創意菜色,超適合聚餐小酌一番der~
採訪記者 張心怡 沈政鋒
饕出來援胃燒烤
地址:新北市中和區景安路85號
電話:0978 732 030
鮮林小籠包專賣店
地址:新北市安康路一段275之1號
電話: 02-86664179
#進擊的台灣 #麻辣燒烤魚 #中和燒烤 #中和熱炒 #新店小籠包
饕出來 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
台南老饕俊安哥送來一盒 #首府米糕棧 的台南三角米糕,我欣喜若狂。
以前跟俊安哥聊天,他總是欲言又止,想與我分享在地人的隱藏美味,又規定我不准寫出來,因為這這些小吃是台南日常,不希望被太多觀光客打擾。
我喜歡台南三角米糕,初識之時覺得古人好棒棒,造型絕美攜帶方便,而上次屎溝墘客廳民宿蔡廳長送我 #下大道米糕,我突然知道台南米糕為什麼合我胃口,不在會黏唇的肉臊香,而是有嚼勁的陳米香,
吃了首府米糕更加確定,我好愛鬆鬆又黏黏,硬硬又軟軟,香香又樸樸的三角米糕。
首府米糕棧的第四代老闆謝明昌告訴我,米糕三部曲:第一口要挑肉臊吃,看有沒有入口即化,第二口則吃魚鬆,無腥味又不違和,第三口才吃粒粒分明的長糯米飯。
你知道品嘗台南三角米糕的方法了嗎?
感謝疫情期間,宅配人員的辛勞,以及這些小吃店的用心,讓我收到一個紅通通的米糕大禮盒,一解對台南小吃的思念之情。
當然最感謝的還是俊安哥,不過當我收到上面印有百子圖的六角米糕禮盒,一時之間還以為林家有喜了!而在此時收到這樣喜氣洋洋的禮盒,任誰都開心!
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
饕出來 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲
♡經典吃到飽 $888/人
♡頂級吃到飽 $1088/人
♡單點冰鎮烏梅汁 $180
現切肉片比臉大品質好
湯底清新順口環境舒服
好吃滷肉飯啤酒喝到飽
超狂的超過20種冰淇淋
預算千元的聚餐極推薦
喜歡大啖牛肉饕客會愛
📝安九推薦必吃:$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍;$1088的大干貝、比目魚
▫️湯底
共有6種可選,含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋,安九由於拍攝當天生理期來,招牌的部分點了麻辣鍋,另一鍋選擇較清爽的酸白菜
|招牌麻辣鍋(小/大辣)|
滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌,味道偏藥膳重椒香,不會過辣,走的是清爽風,非常適合涮牛肉煮海鮮,襯出肉質鮮甜
|特色酸白菜鍋|
酸菜真的是滿出來不誇張,喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友,應該會滿意,從頭到尾酸味都很剛好
▫️肉品
$888的套餐牛豬羊雞皆有,以牛肉為主,5種牛肉中,安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛,牛小排滿滿油花,安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口,這兒的肉品都是現點現切,厚度和大小都很澎派,比臉大安格斯吃起來很過癮。
▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
選擇很多應有盡有,包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有,海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等,$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口,大家最推的蝦花丸,花枝和蝦肉鮮嫩Q彈,也算好吃,缺點就是調味有點太甜吃不多;豆類有我最愛的千張豆腐紙,但這裡的沒有那麼細緻,吃過後反而比較推腐皮捲;老油條就很讚,加進麻辣鍋,吸飽湯汁,完全人間美味;蔬菜最推玉米筍,是帶外殼的非常新鮮。
▫️冰淇淋吃到飽
一進店裡就超興奮地到冰櫃前
想飯後吃什麼冰品來回好幾圈
Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
3種品牌4個冰櫃,超過20種口味
餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升
貪心如我每種口味都試了一輪
Häagen-Dazs推經典水果系列
Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
來自比利時的Glacio口味獨特
焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品
飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
留下信義區夜晚美好的回憶吧😉
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
🚇市政府站3號口步行3分鐘
🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨)
📞(02)2723-6300
🕐11:00-22:00
💸限時120分鐘,酌收10%服務費
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饕出來 在 唐婷婷Tangting Youtube 的最佳解答
『金雞母Jingimoo』
📍台北市中正區杭州南路一段143巷36號
🕰 12:30–20:30
✏️掏心掏肺的推薦啊~♥️價格以台北來說已經算溫柔了,
畢竟品項配料都是豐富且好吃的!
很幸運沒有排太久,據說夏天是會大排長龍。
他們除了冰品也有一些茶點跟飲料,低消一杯飲品。
『龍都冰果専業家』
📍台北市萬華區和平西路三段192號
🕰11:30–22:00
✏️百年冰果室,經過跟老闆聊天得知,冰店從阿公那一代就傳承到老闆手裡,當時的他每天放學就在冰店寫功課,現在自己年紀也大了,準備交棒給自己的兒女。八寶冰也是後來才演化而來,古早只有四寶冰,直到現在才開發到八寶,每一樣用料都是老闆親手製作,凌晨四五點就起床備料,絲毫不得馬虎,曾經還有客人說他的配料是罐頭的,讓他又哭又笑,真材實料是饕客吃得出來的,帶上傳承的精神繼續讓『龍都冰果専業家』發光發熱!🔥
另外,好多饕客都不知道原來龍都搬家了‼️以前位於龍山寺的商圈,資訊欄有提供正確位置!可以去尋找你的古早味~冷熱商品都有✨
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唐婷婷 IG ✐ tangting0927
臉書粉專 ✐ 唐婷婷 ♡
饕出來 在 饕出來援胃燒烤 - Facebook 的推薦與評價
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饕出來 在 大嘉饕出來 - YouTube 的推薦與評價
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饕出來 在 [新聞] 牛肉掉地上撿回去煮!饕客傻眼知名麵- 看板Gossiping 的推薦與評價
1.媒體來源:
ettoday
2.記者署名:
記者翁伊森、黃資真/嘉義報導
3.完整新聞標題:
牛肉掉地上撿回去煮!饕客傻眼 知名麵店老闆道歉:員工新來的
4.完整新聞內文:
嘉義山區一家人氣牛肉麵店日前有人指控,員工在大馬路邊滷牛肉時,竟把掉在地上的牛
肉撿起來放回去,且一旁蒼蠅不斷飛來飛去,食安令人堪憂。店家致歉表示,畫面中的員
工是新來的,對於員工訓練與衛生方面都會再做加強。
投訴民眾表示,自己跟家人前往用餐,卻驚見滷牛肉的員工前後3次將掉在地上的牛肉撿
回去放在盤子,先是一位阿姨但他以為對方會清洗再處理但沒有,隨後接手的年輕人也是
將掉在地上的牛肉塊放回,直到第3次掉在地上,才看到員工將掉在地上的牛肉拿去洗後
才再放回盤子,但也讓他質疑自己眼前的這碗麵的乾淨程度。
由於此事在網路上引來砲轟聲浪,老闆出面回應,影片內將地上肉塊撿起來放回原處的員
工是新來的沒錯,不清楚撈的技巧所以會掉到地上,但就算掉下去也要處理好,「我做開
放式廚房就是要讓客人吃得安心」,他也強調,衛生一定會加強,員工也會改進;另方面
老闆也懷疑,因自家生意很好,同業忌妒眼紅也能理解。
嘉義衛生局表示,此案將依新聞內容盡速派員查核,倘有違反食品衛生管理法,將依法處
辦。
該店被當地顧客評論「用料實在、湯頭道地」,顧客不僅稱讚店內牛肉品質好、Q彈麵條
、開胃酸菜,更說不論是原味、紅燒、烏龍及麻辣等口味都好吃,是嘉義近年新崛起的牛
肉麵店。
https://cdn2.ettoday.net/images/6958/6958337.jpg
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.ettoday.net/news/20230415/2479749.htm
6.備註:
直接在馬路邊煮,笑死
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.162.151 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1681606742.A.485.html
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