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看了一些氣炸鍋玩家炸雞,找2篇食材切塊、烹調食譜接近的玩家設定,而且這2個玩家的烹調食物都是常溫: 食譜1. 用180度5分鐘、翻面再5分鐘,取出若不夠熟不夠酥再200度5分鐘。 食譜2. 用180度15分鐘、翻面200度3分鐘。 蔣龐嚴選食譜:(冷凍炸雞) 水波爐31L,功率1,450W。 預熱180度,烹調12分鐘。 1.將生凍炸雞塊從冷凍庫取出,烤盤先墊上烤盤紙再放上不鏽鋼網架,分別將雞肉放在網架與放烤盤比對滴油程度。等待預熱期間退冰。 2.設定水波爐溫度和時間後,按下「預熱鍵」預熱7分鐘達到140度、9分鐘達到180度,水波爐到達預熱溫度蜂鳴聲提醒放入烘烤。 3.將烤盤放入水波爐,180度烘烤12分鐘完成。烹調期間「不用」翻面,也不用再看看熟不熟、上色不上色再追加用200度烤5分鐘。 一台31L的水波爐或旋風烤箱可以同時放入3盤。以這次測試單盤21塊炸雞,3盤就…… #蔣龐嚴選 #我愛水波爐 #一次做6人份以上 #不用翻面也不用拿出來搖一搖 #重點是我的加熱器藏起來了嘞 #煮飯就夠辛苦了還洗蚊香夭壽喔

看了一些氣炸鍋玩家炸雞,找2篇食材切塊、烹調食譜接近的玩家設定,而且這2個玩家的烹調食物都是常溫: ...