不鏽鋼花架 在 飲食男女 大師姐食譜 《不如在家吃》煙燻雙鴿 的影片資訊
十多年前常與七哥七嫂到他們在番禺的度假屋渡周末。屋苑商場中有家茶鋪,由當時只有17歲的蘇鈿山主理。茶鋪是亞鈿的大姐夫擁有,專賣高質素茶葉。不知不覺與亞鈿熟絡了,久不久邀請他到度假屋吃晚飯。當時想做煙燻...
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十多年前常與七哥七嫂到他們在番禺的度假屋渡周末。屋苑商場中有家茶鋪,由當時只有17歲的蘇鈿山主理。茶鋪是亞鈿的大姐夫擁有,專賣高質素茶葉。不知不覺與亞鈿熟絡了,久不久邀請他到度假屋吃晚飯。當時想做煙燻...
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一直以為用來做滷水的叫花椒,帶麻的是川椒。但上網時,差不多所有花椒的資訊是講川椒,令我非常困惑。為了求證,大師公到灣仔春園街一間香料老字號請教老闆。他說客人來買花椒時問清楚用途才決定賣甚麼花椒,不麻辣...
這次的淘寶家居大約有35件東西要分享(暈) 有偷渡一些些文具,然後我右眼皮變三眼皮好多天了好煩! Click For More info▼▽▼ ===Social Media=== Instagra...
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朋友生小孩該送什麼?親戚生寶寶該送什麼?新生兒禮物該買什麼?新生兒彌月禮物有什麼推薦嗎?相信很多人都有這樣的困擾!今天我就以媽咪角度為出發點,告訴大家送禮的選擇。 還有要注意什麼事情唷~像是送衣物的季...
年前曾在一間享負盛名的上海菜會所,跟大師傅學做煙燻雞,回家試做不下十多次,才達到今日的版本。 如對這個食譜有興趣,有幾點要注意:一‧普洱茶葉除了要有茶味,茶色要夠深褐紅,否則燻的顏色不夠。二‧老抽顏...
在眾多調味料中,白醋並非家家常備,不過其用途多多。Heinz洋白醋就是首選。廣東人醃酸子薑,做白雲豬手及煮甜酸汁,白醋是重要材料。蒸水蛋時,加幾滴白醋入蛋漿內,蒸好的雞蛋又滑又結實。 在溫水中加入白醋...