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蘋果副刊 在 貨車司機自發為近300隻慘死流浪動物善終 唔想被食環拎去堆填 帶上山撒骨灰:「只想浪浪走得有尊嚴」 #動物蘋台—果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20200405 的影片資訊

|守護者 貨車司機自發為數百慘死流浪動物收屍 「唔想被食環拎去堆填」 生前沒人愛,死後是否就沒有權利好走?香港到處都是流浪動物,石屎森林中熙來攘往之間,多少隻浪浪默默地病死、餓死、被車撞死、被毒死、被...

蘋果副刊 在 香港根本就無本地手切牛肉 8年無食大陸肉主婦:「我個仔一食即腸胃炎!」#籽想好食 果籽 Apple Daily 原刊日期:20190920 的影片資訊

先從牛肉講起,70至80年代,牛隻數量本身在香港並不多,以前主要由牛奶公司負責養飼,一般用來製造牛奶,後來牛隻數量逐漸減少,牛奶公司相繼搬往深圳,香港牧牛業開始絕迹。豬和雞方面,由於禽流感問題,豬隻糞...

蘋果副刊 在 本地豉油邊隻好?價錢相差93倍!盲試$208限量1,200支皇帝御用豉油與$8.9貼地生抽 連食家都估錯? #專題 果籽 Apple Daily 原刊日期:20200505 的影片資訊

正所謂阿媽買豉油唔使你教!一般師奶都是買十多元一支的豉油放在廚房備用。但其實一支香港製造的豉油可以有多貴?平貴PK戰第二集是本地豉油對決! 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖...

蘋果副刊 在 香港人花48億買水助養大陸省市 水源有動物遺體及雌激素:「呢個係政治水!」品水師月花$500就唔使飲東江水 #籽想好食 果籽 Apple Daily 原刊日期:20190921 的影片資訊

|香港人48億買水助養大陸省市 品水師月花$500就唔使飲東江水 2006年我們用了25億購買東江水,到2019今天已是50億;10多年間漲價足足一倍。根據水務署資料,東江水現時的供水成本每立方米約為...

蘋果副刊 在 單親媽媽因駿洋邨成隔離營上樓夢碎 與女兒居天台屋 水喉生鏽敢飲水 30米外村民家中穿防護衣「出入都被警察問話,似坐監!」#專題 果籽 香港 Apple Daily 原刊日期:20200229 的影片資訊

「其實看到新聞時,真的很心痛。本應是我們入去住,為何別人會入住我們的家?」單親媽媽阿Wing激動道。駿洋邨成為檢疫中心,已成定局,卻令一眾準住戶上樓無期。本來夏季前就能入伙,卻因林鄭無預警徵用民居,令...

蘋果副刊 在 大陸菜靠平壟斷93%市場 心臟病患者2年堅持食本地菜:「食落菜味完全唔同!」#籽想好食 果籽 Apple Daily 原刊日期:20190921 的影片資訊

為了解本地菜及內地菜的價錢差距,我們便到街市格價,發現兩地的生菜價格差距最大,內地生菜6元一斤,本地生菜16元一斤,價錢貴內地菜接近1.7倍。問及三人吃本地菜的開支時,他們也坦言一定會增加開支,但不夠...

蘋果副刊 在 90後錦田開Cafe 擔心錦田是下一個西貢?九龍城泰國菜開分店賣市區價照爆場#專題 果籽 Apple Daily 的影片資訊

錦田大街,全長約800米,由錦上路站步行約十分鐘到達,是錦田市中心。這裏沒有經過大集團的洗禮,街道兩旁是賣日用品的小店。近年這條街靜靜地起了變化,多了一批搬入錦田居住繼而開店的人。這些店舖有一個共通點...

蘋果副刊 在 日本築地老闆教玉子燒煮好放30分鐘先好食!蛋液要加高湯 發得不均勻更有口感 要弄穿氣泡!#籽想旅行 果籽 Apple Daily 的影片資訊

日本蛋の謎3:玉子燒秘笈 熱食唔係最好味?築地名店老闆:煮好放30分鐘先好食(果籽) 東京水產市場搬遷一年,築地場外的店舖似乎沒有受到搬遷影響,街道依舊熱鬧非常,幾家玉子燒店集中在轉角位置,遊客在人群...