熱狗以價格親民及大件夾抵食見稱，但大埔熱狗店Bulldog Hot Dog內，最便宜的熱狗一隻也要30元，最貴更賣到60元，一隻熱狗的價錢足以買飯盒。一切皆因店主開業以來堅持使用本地食材，成本效益低但...

長沙灣小店師奶追夢開舖賣燒味 重拾40年前爸爸配方燒鵝皮脆味濃（果籽 Apple daily） 位於順寧道和東沙島街交界的虎沙燒鵝，地址偏僻，人流不多，但客人卻不少。「在這間光顧了3年，每星期都來吃，...

不少人對於刺青持有負面偏見，傳統觀念也經常將其與不良份子做連結，但隨着時空轉變，這項工藝也逐漸被視為藝術的表現方式；鬼才設計師周裕穎突發奇想，找來有25年經驗的刺青師大毛，共同以郎世寧代表作《錦春圖》...

又到年尾派雙糧的時候，不知道你們給父母的家用又有否相應增加呢？每個月你們給家用時，又是否心甘情願呢？〈果籽〉邀請了兩位在這議題立場上南轅北轍的兩位哲學系畢業生，激辯一番。同是80後的男生，年過三十多點...

#品城記 #探店 #碟頭飯#茶餐廳 誰說一個人就不能吃得有滋有味？ ！ 相信對於很多老廣來說，獨自一人為吃什麼而苦惱的時候，首先想起的就是快捷又極具性價比的【碟頭飯】~碟頭飯大家都不會陌生，市內隨便找...

回想起25到30歲的你，有經歷過甚麼事情嗎？找份穩定工作、去旅行、完成自己理想？有讓你深刻的事發生？升職、加人工、同朋友玩樂？28歲的Dorothy是一位註冊護士，26歲從護理系畢業，步入了護士的生涯...

低慾望世代爭住90呎精裝蝸居 迷室東京租客：懶到唔想郁，寧願住細啲 （果籽 Apple daily） 講起不到100呎的劏房，香港人嗤之以鼻，但東京的年輕人竟然住到不想搬？東京近年出現了一種叫Quq...

不少瘦肉吃起來柴皮又乾身，確實令人食慾大減。不少人也有聽過鹽漬法，或是浸鹽水，可以令肉類更多汁可口。但背後原理是甚麼？今集食物冷知識一一解構。 肌球蛋白是組成肌肉纖維的元素之一。鹽可以溶掉肉類纖維中...

香港人嗜辣的程度不容小覷，近期坊間湧現了不少中國麻辣、酸辣的菜館，情況就如便利店，總有一間在附近。網絡上曾經流傳食辣有助消水腫，註冊中醫師徐澤昌博士指出，食辣非但不能消腫，反而會導致腳部水腫。 徐...

無論日常生活還是做運動，如果脊椎長期受壓，都會造成椎間盤突出。港怡醫院骨科名譽顧問醫生林祥慶解釋，人體的腰椎主要由五個椎體組成，每個椎體之間都有椎間盤；當椎間盤受到外來壓力，椎間盤中的纖維環會因而變得...