关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 時下那些“網紅青團”我已經無力吐槽了！是時候讓大家見識一下，什麼才叫做真正的青團了！ 在講究“不時不食”的吃貨眼中， “...

｜平貴蘿蔔糕—$528米芝蓮一星 vs $145手工柴火蒸 88個月風乾黑毛豬火腿完勝臘肉？ 農曆新年將至，人人忙着辦年貨，市面上開始出售各式各樣的糕點。蘿蔔糕算是當中最特別一種，一年四季可以在粥店...

【不時不食】新鮮清甜本地蘿蔔 有機種植 鄉土蘿蔔茶粿冬天限定 食家做港產蘿蔔糕：喜歡本地蘿蔔天然不完美 https://bit.ly/35XLUb9 歐羅有機農場 地址：元朗八鄉大江埔村 電話：91...

#洋蔥 絕不只是調味品，還是增強 #抵抗力 的好食材。挑一顆 #紫洋蔥 ，切成絲，滾煮、調味，製成 #紫洋蔥蜜 。捧在手心 #溫笠笠 ，呻一口，連喉嚨都不再癢了。 紫洋蔥...... Q：還可以煮什...

晚風吹來的一剎那，毛孔猛地一縮，特別想來一口暖暖的米飯填滿五臟府。咦！乘着夜風而來的，不正是飯香嗎。 #臘味 的油潤與鹹香， #芫荽豉油 的香甜 ，還有香脆 #飯焦 呢！16°C的晚上，我不再怕 #空...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 椒絲蒜香皇帝菜： 材料： 皇帝菜1斤 蒜頭6粒 辣椒仔2隻 處理： 1. 皇帝菜，清水加粗鹽1茶匙，浸10分鐘。 2. 蒜蓉及辣...

#品城記 #探店 #廣州#火鍋#涮羊肉 別糾結什麼正不正宗，好吃就完事了！ 進入秋季，廣東人有一種說法，叫做“秋風起，吃臘味”，而在北方，則有另一套說法，叫做“北風透，涮羊肉”。雖然吃的東西不同，但背...

吃在本土，不時不食，是對氣候、對自然，以至對人與土的一份感悟與體味。花一點心思與創意，把汗滴禾下土之新鮮產物，化成魅感人心的餐點。本地農場的茄子、南瓜、秋葵⋯⋯現正收成中，鮮嫩、爽脆、甜美的滋味，是這...

【毛城城IG: https://instagram.com/mocityhk】 【Facebook: https://www.facebook.com/MoCityHK】 【官網: www.m...

足本訪問： https://bit.ly/3gwp2Cz 台式拌麵近年爆紅，牌子款式越出越多，有的名人出品，有的國際知名，有的來港開店。今次請到來自台北、任廚28年的潘師傅，品評六款大熱即食台灣麻辣...