不曾回來過簡譜 在 飲食男女《人物專訪》寧做小生意不批貨 西灣河老麵廠誓保質素:要維持客源唔可以偷工減料 的影片資訊
寧做小生意不批貨 西灣河老麵廠誓保質素:要維持客源唔可以偷工減料(足本版): http://bit.ly/2RvZvhl 山竹走了,香港仍然颳大風;股市不能停,搵路趕返工,賺錢「重要」過天災。西灣...
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舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路,人潮如螻蟻四竄,車龍不絶,紛紛擾擾。 稍稍遷移目光,鏡中風景截然不同,映入眸底的,是一家老店。白色的瓷磚牆,偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單,都亂糟糟...
上水粉錦公路蓮塘尾村,村口有家茶座綠色環抱,暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。 1952年,林霆豐的爺爺從惠州來此落腳,開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹,正是當年種下來的;側門對聯也是爺爺題字:「坐片刻...
可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定,完完全全廚師發辦。而且價錢相宜,以中低價享用高級料理,因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。 這種料理的...
「很多人說死前會看到走馬燈,如果我一直做這份不開心的工作,我死亡前看到的flashback,會否只有一堆工作片段,像是不斷開會、等稿、被上司責罵,如果真是如此,我覺得人生過得很可惜。」Jan,白做研究...
是干貝還是竹筍讓人傻傻分不清楚的-奶油蒜煎竹筍 朋友的老公從日本回來,說了我們在台灣真的很幸福,有些食材就是台灣產的最好吃了,這其中就包含了竹筍。 你知道嗎?我們在台灣一整年都有筍子可以吃。 劍...
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每逢外傭放假,大師公與我大多出外簡簡單單食頓晚飯,所謂簡單亦有些要求,盡量不吃味精,否則很快心跳會加速,面部不舒服。西營盤正街有一間連鎖茶餐廳,標榜可以要求不用味精。大師公曾光顧幾次,亦試過外賣鹹蛋蒸...
日本排隊美食 #日式燒肉飯 有過幾次的經驗在日本排隊吃燒肉飯 說實在的我都有種似曾相識的做夢感 因為日本的燒肉吃起來是“鹹鹹甜甜的” 很有我家鄉台南烤肉的fu 其實我還蠻習慣的 不過話說回來 我們...
本集主題: 小宅餐桌:一個人開伙也幸福 許蓁蓁專訪 這集為大家許蓁蓁的第二本新書「小宅餐桌:一個人開伙也幸福」,50首食譜(早餐、午餐、晚餐、野餐、食補)50篇美味心情故事,讓小宅們一個人開伙...