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☞候鳥返鄉 金山夫妻創無菜單料理 part1【台灣1001個故事】 新北市金山是一個美食寶地，除了有名的金山地瓜之外，還因為地利之便，坐享了北海岸豐富的蝦、蟹跟魚類的資源，一年四季都有不同的特色食材。...

☞半夜熬湯清晨開賣 老店羊肉湯鮮嫩香甜 part1【台灣1001個故事】 台南人的早餐總是脫離不了鹹食，其中有一家，經營二十多年的老羊肉湯店，它以溫體涮羊肉湯出名，很多醫生或老師都是這裡的老顧客。 ...

☞鹿港人ㄟ百年食堂 包滿鄉愁的迷你蝦丸 part1【台灣1001個故事】 彰化鹿港不僅是個文化重鎮，還是小吃天堂。一家傳承百年老字號小吃，店家特製的超迷你蝦丸，用新鮮的草蝦仁加花枝，所有食材堅持自產自...

☞府城潤餅捲 清明節熱賣上萬條 part1【台灣1001個故事】 台南一家經營一甲子的潤餅老店 每到節日所賣出的潤餅超過一萬捲 老闆還可以按照顧客的需求 從十幾種菜色當中 變化出五十種的口味 各種貼心...

炎炎夏日，除了到山上避暑，或者在家吹冷氣，來一根冰棒也是不錯的消暑方式，台南有一家40年冰棒老店，賣的冰棒都是用真材實料下去熬煮，完全不添加任何人工色素和香料，所以歷經了全台幾次的食品安全風暴，老店絲...

台南一家50年的老字號餐廳，利用炭火熬煮2小時的砂鍋鴨，把鴨肉煮得軟爛容易入口，加上白菜和大骨湯熬出的甜美湯頭，老餐廳憑著這一味就在台南餐飲界屹立不搖。...

歷史悠久的台南，到處都是好吃的東西，像是隱身在巷子內的隱藏版美食，手工肉乾，飄香到現在已經有90年的歷史，這接近百年的好味道，其實不是一成不變，老闆說必須隨著時代做改變，可以自豪但不能自傲，才能通過客...