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|飽食台南|大熱關廟麵 人手摺麵 日曬15小時曬出麵粉香 老店自製豬肉羹麵好爽滑 近年台灣拌麵大行其道,例如曾拌麵、Kiki麵、蕭敬騰的老蕭拌麵等等都大受歡迎。它們之間,都有一個共通點,就是標榜日曬製...

市民卡台南 在 直擊台灣南部麻油誕生 芝麻真身現型 40萬粒芝麻做一樽 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201002 的影片資訊

台灣的麻油近九成半都是使用進口芝麻來做的,只有5%用上本地產芝麻榨成,其中台南的西港是最大產地之一,西港麻油被奉為麻油中的精品,只因本地種植本地榨油,新鮮又保存到最濃的香味。 穀倉餐廳 地址:台灣台...