廚師服台北 在 清明潤餅、清明饊子、水庫活魚八吃、選美無米鍋、甜椒伊甸園、翡翠媽祖 第123集 【台灣1001個故事】2012年 的影片資訊
☞府城潤餅捲 清明節熱賣上萬條 part1【台灣1001個故事】 台南一家經營一甲子的潤餅老店 每到節日所賣出的潤餅超過一萬捲 老闆還可以按照顧客的需求 從十幾種菜色當中 變化出五十種的口味 各種貼心...
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☞烏魚子大本營 烏魚殺手秒殺取卵 雲林是台灣烏魚子主要產地, 口湖鄉的呂新發夫婦連續三年, 拿下了全台烏魚子大賽的首獎, 這夫妻倆在房子頂樓做烏魚子, 遵循古法製作, 做出一片片金黃透亮的烏魚子。 ...
本集主題: 熱血阿傑抓狂男 邀請來賓: 黃仕傑 1973年生於台北,他還記得幼稚園的時候到公園抓蝴蝶,卻把蜜蜂誤以為蝴蝶,雙手一捧,被就狠狠一叮,從此就把昆蟲魂叮進體內,...
☞港仔廚師混得好 單點麻辣鍋 飄香台北15年 經營麻辣火鍋店的老闆是位香港僑生, 他當初是想當律師,後來改行賣起了麻辣鍋, 而且一賣就15年,這一位型男主廚, 經常上綜藝節目介紹如何做料理。 餐廳業績...
☞鐵板堅定的宜蘭味 等待尚青食材 他是望海男人 在台灣有一種態度正在悄悄地蔓延,除了台北市之外,慢慢地深入其他各地, 這位鐵板燒師傅,用新鮮的食材做出美味的料理,顛覆了我們對鐵板燒的印象, 先帶您來看...
☞消失20年楊桃汁 變裝重出江湖 在農村社會裡面常喝的楊桃汁 在過去20年前,曾經紅極一時 現在又捲土重來 這正是台灣現在最新的風潮 台灣精神在哪裡呢 來看這個小小杯的楊桃汁 ☞年輕廚王 四人各有...
去餐廳吃飯 總會欣賞廚師精心的擺盤 但你知道要如何拍攝眼前的美食嗎 堯堯老師將秘訣大公開 讓你也能拍出超吸睛的照片 堯堯老師簡介專頁http://www.dasha-photo.com/forum....
台北一家日本料理店,走的是台灣還不多見的日本鄉村菜路線,廚師發揮創意,把食材本色表現到淋漓盡致,受到許多大老闆級饕客的歡迎,年輕廚師原本是修機車的黑手,從黑手變廚手,出人頭地,全靠不服輸的精神。...