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樂天開店 在 行山眾樂樂—吹出風和泥的聲音 陶笛老師帶學生廢墟演奏反戰歌 「最正蝴蝶有共鳴」#專題-果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20201021 的影片資訊

「陶笛本身是用泥土製成,單純是風吹進去,那就是風及大地的聲音。所以在大自然吹奏,伴着風聲,樹聲,或者小動物的聲音,音樂的意境會更好。」喜歡山,喜歡大自然,喜歡陶笛。現時香港只得四位考獲專業資格的陶笛老...

樂天開店 在 佐敦印度菜|前酒店印度廚等足30年 51歲揼70萬積蓄追夢 賣$95天多尼烤雞 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期: 20201113 的影片資訊

先後做過富豪機場酒店、海逸酒店、Ritz Carlton酒店、馬會,順利當上Sous-chef二廚,經驗豐富,總算順風順水,但開餐廳的夢一直遙遙無期,「等好的時機,等了很久才找到這餐廳位置。」他口中的...

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