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歌劇院蛋糕的影片

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歌劇院蛋糕 在 經典西式甜品 舌尖上的歌劇院 $58/件Opera蛋糕層次分明 咖啡朱古力味平衡 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200916 的影片資訊

傳統的歌劇院蛋糕有8層,基本上以杏仁海綿蛋糕、咖啡牛油忌廉及朱古力醬相間而成,每層均細緻纖薄。在香港要吃有水準的歌劇院蛋糕,DALLOYAU一向有口碑。因她由用料到做法,都跟足傳統。 DALLOYA...